是遗传因素引起的，银屑病也就是牛皮癣，是一种常见的慢性炎症性皮肤疾病，好发于头皮、躯干和四肢伸侧。主要表现为出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚。
牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。
出现银屑病具体病因不明，有可能和遗传、炎症感染、内分泌等有关系，可以出现皮肤发红、出现鳞屑等症状，到皮肤科就诊做一下皮肤检查，平时注意皮肤卫生，不要吃辛辣食物，不要喝酒，不要吃海鲜食物，防止出现影响。
红皮型银屑病这个疾病，可以使用不含激素的药物来治疗，听从医生的嘱咐，遇到病情不要害怕，以防病情的扩散开来，保持好心态，积极接受手术治疗和药物治疗，多注意休息。平时清淡饮食，多吃蔬果类，调整好作息，按时的睡眠，坚持治疗，控制好病情是很重要的。
在日常生活中要注意饮食上忌酒、忌海鲜、忌辛辣。多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。主要跟自体免疫反应，血热有关系。
