减肥粗粮有赤小豆、黑豆等。
1、赤小豆：赤小豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙、铁等营养成分，具有消肿利水的功能，减肥的效果很好。
2、黑豆：黑豆含有纤维素、皂甙、花青素、大豆蛋白质等成分，其中的皂甙可以阻止脂肪酸化，可以防止发胖。患者应减少脂肪摄入，适量增加优质蛋白质及膳食纤维的摄入，注意维生素和矿物质。
减肥的粗粮有红薯，小米，黑米，紫米，玉米，燕麦，糙米，高粱，荞麦，麦麸及各种干豆类等。比如：燕麦含有的可溶性纤维，能使人体吸收食物养分的时间变长，除了能维持饱腹感外，还有加速肠道蠕动，促进新陈代谢，降低胆固醇的作用。而且，对减肥有很大的益处。
豌豆富含蛋白质和膳食纤维，纤维能够促进肠胃蠕动，从而达到减肥去脂的作用。黑豆含有的皂苷能够溶于水和油，能够有效抑制人体对脂肪的吸收。燕麦也是可以减肥的粗粮。
粗粮种类要多样:粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，种类也是比较丰富的。每一种粗粮的营养成分有所差异，在做粗粮饭的时候，尽量选择个种类。不要每次都只吃一种粗粮。可以选择六到八种一起煮食食用。
吃粗粮一般不能减肥，可以通过饮食和运动相结合进行减肥。粗粮含有的热量比较低，减肥期间可以吃，并没有减肥的效果。平常可以适当的进行体育锻炼，比如跑步，长期坚持就可以达到减肥的效果。并且也可以通过抽脂手术进行减肥，通常利用负压的原理抽取体内深层的脂肪，从而可以达到减肥的效果。
吃粗粮可以减肥是由于粗粮的热量比较低，而且可以促进肠道蠕动，能够起到减肥的作用，但是效果比较缓慢，如果想要快速的减肥，一般可以通过吸脂的方式。吸脂减肥是通过在皮肤的表层做切口，然后将吸管插入到皮肤内，可以将皮下多余的脂肪组织抽出体外，从而达到快速减肥瘦身的目的。
