辟谷减肥遇到平台期可以改变减肥方式来突破。
辟谷减肥主要是通过一周的饥饿，同时只饮用白开水来减肥的方式，期间不会食用肉类、主食、蔬菜、水果等食物，不建议使用辟谷减肥的方式，容易造成头晕、乏力、低血压、低血糖等不良反应。辟谷减肥遇到平台期的时候可以更换更为科学的减肥方式，合理均衡地安排饮食，保证每日的营养摄入，少吃一些热量高的食物，多吃粗粮、牛肉、鸡蛋、全麦面包等食物，减肥遇到平台期是正常的现象，建议坚持正确的减肥方案，持之以恒。
减肥期间要保证充足的睡眠，不能熬夜。
可以通过控制饮食和加大运动量突破减肥平台期。减少食量，同时饮食种类的配比要比之前更严格。减少碳水化合物的摄入，减少摄入高油高盐高糖的食物，多喝水，多吃富含饱腹感的食物。较之前增加运动量，协调好减脂与塑形的交替运动。同时一定要注意运动后的休息，使身体充分的放松，尽快度过平台期。
健康又实用的应该是健身减肥，应该是最科学又绿色的减肥方法，最常见的运动减肥方法有快走、骑行，游泳、慢跑、健身操、跳舞，瑜伽，太极拳，打网球，羽毛球等有氧运动。可以选择其中适合的坚持下去会有收获。
吸脂突破减肥平台期，可以起到快速瘦身的作用。减肥在平常期通常需要长时间坚持才可以起到瘦身的作用，如果想要快速瘦身，一般可以通过细致的方法进行改善，细致是利用负压的作用，抽取局部多余的脂肪可以起到快速瘦身的效果。在减肥期间还应控制饮食，避免吃热量较高的食物。
坚持是突破的最好方法。健康又实用的应该是健身减肥，应该是最科学又绿色的减肥方法，运动减肥是肥胖者通过一定的有氧体育运动，使其消耗身体多余脂肪，促进新陈代谢，达到运动减肥的目的。
平台期又称减肥停滞期，在减肥起始阶段，通过增加运动或减少一定的食物摄入量可以使体重下降，一旦机体适应了这种变化，就会使热量达到平衡期，体重不再变化，就是平台期。平台期的时间不等，1周、1月、2月都有可能。
