通常情况下，生姜和醋能辅助减肥，但具体效果因人而异。具体分析如下：
生姜和醋都是生活中常见的食物，两者结合可以促进人体代谢功能，加快体内脂肪的消耗，进而可以起到辅助减肥的作用。但是每个人的实际情况不一样，使用生姜和醋的功效也就因人而异。同时建议患者适量的吃生姜和醋，以免出现腹痛、腹泻等不适症状，影响机体健康。
此外，如果患者自行减肥的效果没有达到预期，可以选择注射溶脂针的方式来辅助减肥，该方式是将溶解脂肪的针剂注射在患者局部，从而将局部脂肪溶解掉，可以有效达到减肥的目的。
姜和蜂蜜水一起喝不能减肥，并没有效果。减肥可以经常到户外参加有氧运动，比如选择慢跑或者是跳绳，从而促进身体的脂肪燃烧。如果感觉效果不是特别的理想，可能需要采取抽脂手术的方法治疗，能够将皮下多余的脂肪抽出效果通常是比较好的，治疗期间还要注意调整饮食结构。
苦丁茶，生姜，山楂，这几种食物对于减肥有一定的辅助作用，但是如果只通过这只几种食物来达到减肥的效果，并不是特别明显的。减肥一定要注意管住自己的嘴，平时不能吃零食，因为很多零食都是含有高脂肪，高热量的，对于减肥会有一定的影响。
饭后喝白醋并不能达到减肥的效果。如果长期饭后喝白醋，容易刺激胃肠黏膜，导致出现胃酸分泌过多，容易引起慢性胃炎和胃溃疡的发生。如果本身有慢性胃炎的患者，绝对不可以饭后喝白醋。
陈醋通常不能减肥，最好是选择光纤溶脂的方法减肥。陈醋属于比较常见的食物，并没有减肥的功效。光纤溶脂是利用等离子光热的原理，能够将脂肪溶解，然后进行液化，通过自身的新陈代谢，将脂肪排出体外，达到瘦身的效果。减肥以后皮肤正处于受损的状态，要多注意休息，不能剧烈运动。