酵素饭前吃还是饭后吃对减肥的效果一般是没有影响的。
可以饭前吃酵素，也可以饭后吃酵素，对减肥效果一般没有太大的影响，食用酵素减肥可以起到清理肠道垃圾的作用，有利于排便，对减肥起辅助作用，但是对减去身体脂肪的效果不是很明显。减肥要根据具体情况制定合理的饮食计划和运动方案，尽量多吃蔬菜水果和高蛋白的食物，少吃高热量的食物，运动建议选择游泳、跑步、跳绳等。
减肥期间要注意休息，不能熬夜。
吃酵素青梅是不可以减肥的，减肥与内分泌，饮食结构，体育锻炼有关，仅通过酵素减肥是不可以的，口腔，胃中就有多重消化酶，胃中的胃酸是一种强酸，一般的酶经过胃易变性，失去活性。
吃酵素可以减肥，酵素减肥的原理在于孝素补充的脂肪代谢的分量，脂肪代谢增加直接地提高了体内的新陈代谢机能，肥胖的体质慢慢改善成易瘦体质，血液循环也得到了刺激和润肤养颜，同时酵素转化脂肪的能力将老旧废物与活性氧赶出体外，减少了毒素的形成。
酵素选择在早上起床后喝一杯，或者在晚上睡觉前喝一杯，可以促进胃肠蠕动，排除体内的毒素，促进胃肠蠕动。酵素可调节肠胃，改善睡眠质量，分解血液中的废物，让血液保持弱碱，改善血液循环。酵素中含有较多的有益菌和膳食纤维，可以调节身体吸收和代谢功能，防止从食物中吸取多余的热量和脂肪，达到减肥的作用。
吃酵素减肥可能会出现反弹。
酵素是食物发酵后的产物，其中含有多种益生菌和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，润肠通便，并且还能分解脂肪，促进代谢，在一定程度上帮助减肥。但减肥是一件需要长期坚持的事情，如果平时不加以控制，导致热量和脂肪摄入过多，是可能会出现反弹的情况的。
建议减肥成功后的人群，继续控制饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，少吃或者不吃高脂、高糖的食物，还要适当进行慢跑、瑜伽等运动，有利于避免反弹。
酵素可以减肥，如果平时注意保养，一般不会出现反弹。
酵素是一种主要是从活细胞中产生的蛋白质和RNA。它对底物有很强的催化作用，能将脂肪分解，使过剩的脂肪逐渐被人体吸收。同时，酵素还可以促进肠道的蠕动，加速肠道排空，有助于脂肪排出，达到减肥的目的。因为它可以直接分解人体的脂肪，所以只要做好了护理，大多不会出现反弹的现象。但目前酵素产品大多不正规，需要在专业的医生指导下服用合规的酵素。其价格会在50-500元之间变动，多与地区消费水平、产品种类等因素有关。
