如果偶尔少量地吃南瓜子，有一定的减肥作用，但是如果长期大量地吃则可能会增肥。
南瓜子的营养价值较高，富含蛋白质、维生素E、脂肪等营养物质，还含有膳食纤维、钠、钾等，可以在一定程度上补充身体所需的营养物质，为机体活动提供能量，还能促进胃肠道蠕动，增加饱腹感。如果只是偶尔适量吃，通常有一定的减肥作用；但是如果长期大量地吃，可能会使脂肪堆积在体内，导致增肥。
日常生活中，要保持规律作息，早睡早起，避免熬夜，还要适当参加运动，如游泳、跳绳等，有利于燃烧脂肪，降低体重。
吃南瓜是减肥不是增肥，南瓜当中含有非常丰富的膳食纤维，吃了南瓜之后会产生很强的饱腹感，不仅可以帮助控制热量摄入，也能够促进肠道消化，帮助排便排出毒素，因此可以起到减肥的效果。
适量吃南瓜减肥，过量吃南瓜是增肥。
南瓜本身有降低血糖和促进胰岛素分泌的作用，热量很低，含有大量的膳食纤维，可以有效的促进肠道蠕动，有助于排便。排出代谢废物，并且增强新陈代谢，帮助脂肪的分解，所以适量进食是可以帮助减肥的。因为南瓜所含糖分比较多，过多的摄食之后，如果缺乏适量的身体锻炼，这些糖分所带来的能量就会被堆积，导致发胖。
吃土豆是减肥还是增肥，一般需要根据摄入量来判断。
土豆富含多种维生素和无机盐，营养丰富，能供给人体所需的热能。一般来说，适量吃土豆有助于宽肠通便、利水消肿，具有减肥的效果。但过量吃土豆可能会加重肠胃消化负担，导致消化不良，可能会起到增肥的作用。
建议在减肥期间适量吃土豆，适当增加运动量，促进脂肪燃烧和能量消耗。
吃绿豆并不会胖，但绿豆并没有减肥的功效，但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值，具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。