脱发食疗多吃一些坚果类，可以适当的吃一些核桃或者是黑芝麻以及大枣都是不错的选择，除此之外的话有脱发的情况要去医院进行相关检查，并且能够在这段期间内保证营养的充足和蛋白质的摄入。
脂溢性脱发，平时可以多吃一些黑芝麻，黑豆，胡萝卜，平时饮食要以清淡为主，对脂溢性脱发是比较有帮助的。食补的效果会比较慢一些，有的人可能在吃完一个月后就会有效果。
脱发的病因如果是青壮年的话多于激素性或脂溢性脱发为主，如果是女性或者体质虚弱者、大病或失血后多属于气血两虚，所以治疗上需要结合病因进行治疗，注意补充营养，补充维生素和微量元素类，药物上可以采取中医辨证后治疗，多吃补血补肾类食物，如黑芝麻、黑豆。平时注意饮食，营养丰富，避免过度思虑。
治疗脱发主要还是要检查毛囊的情况如何，根据毛囊的情况对症治疗，如果是毛囊没有闭合只是暂时性的休眠或者说受到了一点损伤，那通过药物治疗以及平时饮食上的改善，多吃点有利于头发生长的食物是能够慢慢的再次长出头发的，但是如果毛囊已经闭合了，那药物治疗几乎没有用。
一般来说，脱发的症状有斑秃、脂溢性脱发等等。
1、斑秃：斑秃的症状是突起的圆片或卵形的片状脱发，脱发部位的头皮光泽正常，并伴有瘙痒的感觉。所有的毛发都是光秃秃的。
2、脂溢性脱发：脂溢性脱发是由于油脂分泌过多，从头顶或额头开始逐渐脱落，头发逐渐稀疏，毛发柔软，发际线逐渐向上，特别是两边的前额。如果额部与顶部头发全部脱落，不再生长，俗称秃顶。