首先，要注意情绪的调整，保持良好的心情，避免出现焦虑、生气、抑郁等情况。意养成规律的作息习惯，避免熬夜疲劳或者是过度用脑，保证充足的休息，从饮食方面来进行改善，可以多吃黑豆、黑芝麻等。
一般情况下，祛除白发的方法有药物治疗、饮食调理等方式。
1.药物治疗：想要祛除白发，患者可以在医生的指导下使用首乌片、益肾生发丸、养血生发胶囊等药物进行治疗。
2.饮食调理：多吃益发生发的食品，如黑芝麻、黑豆等，能有效地改善发质，加速黑色素的生成，降低黑发的数量，祛除白发。
但是，白发的形成原因有很多，如果年纪的增加导致的，是自然情况，患者可以通过染发来把头发染成黑色。
一般情况下，老人白发变黑可能是精神状态好、疾病影响等因素造成的，具体内容如下：
1.精神状态好：如果老人精神状态好，身体也会好很多，可能导致老人白发变黑。但是这个几率并不大。
2.疾病影响：垂体瘤、肾脏肿瘤、甲状腺功能亢进症等因素可能导致老年人精力旺盛，可能出现老人白发变黑的情况。老人应及时就诊，明确病因后对症进行治疗。
治疗白发一般采用中医治疗和食物治疗联合应用。白头发的产生从中医上来讲，和血虚、肾阴虚紧密相关。因为发为血之余，肾其华在发，同时也和日常的饮食、睡眠、情绪压力、遗传等有很大的关系。可服用一些中成药，中成药副作用相对较小，能从根本上调理身体，对于白头发具有很好的治疗作用。
首先，需要缓解精神紧张，避免压力过大导致的白发出现，因为压力大，精神紧张会导致头皮过紧，从而引起头皮毛发不能得到滋养导致白发出现，所以保持心情放松是首要问题。
白发有许多原因，可能是营养不良，如缺乏蛋白质和维生素，或遗传和精神因素，这也可能导致白发。应该加强营养，多吃铁和铜的食物。酪氨酸是黑色素形成的基础，所以患者可以吃更多含有酪氨酸的食物。还应该多吃些养血补肾的食物。
