避免食用或者少食辛辣、刺激、油腻、较甜的食物，甚至包括浓茶、咖啡等对身体有刺激性的食物，多食会引起身体内分泌失调，中医角度讲，黑五类食物补气、补血，可以预防脱发，比如黑芝麻、黑豆、核桃等。
预防脱发需要注意平时的饮食营养，避免熬夜，而且还需要避免用脑过度减轻负担，如果身体油脂分泌过多，尽量调节一下个人的内分泌。如果光靠生活和饮食调节还是不行的话，那么也需要去医院检查原因。
出现脱发时，不管是吃什么食品，能够防止脱发的几乎没有。对于脱发具体形成以后，需要及时的口服药物，或者是外用药物进行治疗。对于平时食物上吃什么来防止脱发，只是使用促进毛发生长，或者是对脱发治疗有一定帮助的食品，如黑芝麻、黑豆。或者是食用促进头发生长的食品等。海鲜类的对脱发也具有一定的帮助，比如海带、海参等，对于肾虚性的脱发，具有一定的帮助。但是并不是说吃这些食品，就可以防止脱发。
出现脱发有很多原因，有可能气虚，血虚，肾虚或者经常爱去理发店做头发，理发店用的都是化学制剂会伤到毛囊以及头皮，就会导致脱发的现象。患者可以去做个检查找到病因，针对病因治疗就可以了，如果血虚导致的脱发，患者可以去看看中医。
应该到医院进行皮肤科的检查，明确是否存在感染，注意保持头皮的清洁，多进行清洗，平时少吃一些辛辣的食物，看看是否有效果，多进行头皮部位的按摩促进血液循环，注意营养调理，头发的主要成分是胶原蛋白，因要补充优质蛋白质，B族维生素及维生素C和钙，并保持愉快心情，少吃辛辣刺激性食物，和油脂过高的食物，保证充足的睡眠。
