脱头发可以多吃一些水果，如苹果，香蕉，榴莲，同时可以多吃些坚果卢瓜子，核桃，碧根果等，可以减少头发脱落现象。多吃点蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃油腻的食物。
出现脱发时，不管是吃什么食品，能够防止脱发的几乎没有。对于脱发具体形成以后，需要及时的口服药物，或者是外用药物进行治疗。对于平时食物上吃什么来防止脱发，只是使用促进毛发生长，或者是对脱发治疗有一定帮助的食品，如黑芝麻、黑豆。或者是食用促进头发生长的食品等。海鲜类的对脱发也具有一定的帮助，比如海带、海参等，对于肾虚性的脱发，具有一定的帮助。但是并不是说吃这些食品，就可以防止脱发。
首先需要注意均衡营养，避免营养不良而导致脱发的现象，可以在平时的生活中多吃一些富含蛋白质的食物，比如豆类、奶类、蛋类、瘦肉等，保证头发的营养。其次也可以多吃富含维生素C的食物，比如西红柿、猕猴桃、草莓等新鲜的蔬菜和水果，有利于保持发质的滋润。
防脱发可以吃维生素C，日常生活中也可以多吃一些含维生素丰富的水果蔬菜。使用维生素C能够抑制住头皮内的油脂分泌，还可以减少掉头发的情况，如果出现了脱发可以到正规的医院做检查，脱发情况不是太严重时，可以在医生的指导下服用养血生发的药物改善，如果头发情况比较严重，可以做植发手术治疗。
应该到医院进行皮肤科的检查，明确是否存在感染，注意保持头皮的清洁，多进行清洗，平时少吃一些辛辣的食物，看看是否有效果，多进行头皮部位的按摩促进血液循环，注意营养调理，头发的主要成分是胶原蛋白，因要补充优质蛋白质，B族维生素及维生素C和钙，并保持愉快心情，少吃辛辣刺激性食物，和油脂过高的食物，保证充足的睡眠。
吃一些养血生发和补充自身机体血原料的食物防脱发生发效果好，比如动物的肝脏和血制品，也包括黑木耳、黑芝麻等。在平时生活中出现了大量掉头发有可能是一种病理性原因，也不排除是自身缺乏了某种元素导致的，可以先到医院进行查看，然后采取有效的方式进行改变。掉发比较严重，如果已经形成了斑秃，很可能会影响到个人形，需要及时通过植发手术改变。植发手术是将自身后脑勺健康的毛囊，移植在脱发部位，能使头发自然生长。