宝宝的手指头脱皮主要因为挑食、啃手指、干燥或碱性洗漱用品等，具体情况分析如下：
1.宝宝挑食，不吃青菜，导致了手指的皮肤脱皮，所以要多吃一些含有丰富的维生素的食物，如红萝卜、西兰花等。2.宝宝长期啃自己的手指，由于其唾液中含有大量的酸性物质和微生物，长期吮吸会导致皮肤出现过敏现象，从而导致脱皮。3.如果是在干燥的季节，或是使用碱性的洗手液、肥皂等，都会导致皮肤出现脱皮现象。
当宝宝出现手指头脱皮，很有可能是汗疱疹所导致的。因为当宝宝出现出汗反应的时候，很容易损伤到皮肤外面的角质层，导致角质层出现长时间反复的浸渍，皮肤慢慢就会出现脱落的现象，也就是肉眼看到的脱皮。
手掼脱皮都有季节性，多在春末及夏季炎热潮湿季节发生，常连续多年复发。除有轻微搔痒感外，不会影响身体健康。一般可以自愈，不需特殊治疗，但如果脱皮比较严重，就要及时去进行治疗。
手指头脱皮可能是湿疹、剥脱性角质松解症等原因引起的，具体分析如下：
1、湿疹：若患者长时间接触冷水、洗涤剂等刺激性物品，可能会引起湿疹，从而会导致手部皮肤脱皮，且伴有明显的瘙痒症状。患者可遵医嘱使用复方地塞米松乳膏、氧化锌软膏等药物进行治疗。
2、剥脱性角质松解症：剥脱性角质松解症是一种掌跖的点、片状浅表剥脱性皮肤病，初起时皮损为针头大小的白点，逐渐向四周扩大，容易自然破裂或经撕剥后形成薄纸样鳞屑。本病具有自愈性，患者避免接触刺激性物质即可。
手指头脱皮开裂现象一般是由于缺乏维生素c和维生素b6引起的，也可能是一些季节性的原因，比如由于天气干燥而影响皮肤代谢导致的手指脱皮。另外一种原因就是手癣引起的蜕皮和皮肤开裂。
不排除内分泌失调等的因素影响，也不排除体内缺乏微量元素有一定的关系，平时少食用一些辛辣油腻的食物，多吃一些维生素较高的食物，例如青菜，西兰花，白菜，胡萝卜，木耳，杏鲍菇等，若持续时间较长，没有改善，到正规医院做一下检查，在医生的指导下进行治疗。