由于接触到淮山药而导致出现过敏的症状，引起手部瘙痒，这个时候一定要积极采取措施进行治疗。那一定要避免与淮山药的接触，并且将手清洗干净，以帮助抑制过敏反应。在患处涂抹止痒药膏，可以帮助缓解因过敏所导致的皮肤瘙痒。过敏期间一定要保持清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物。
弄了山药手痒主要原因是山药或者芋头这种植物中，里面会有黏液，在黏液里面有一种植物碱，在接触到皮肤的时候，手上就会觉得非常的刺眼，而且山药皮里面还有皂角树也会让手很痒。想要让手不那么痒的话方法有很多，可以把手洗干净之后让手上多加些醋，每一个地方都要宅一会儿之后，这种感觉就会慢慢消失了，主要是起到了酸碱中和的作用。
考虑可能是有慢性的湿疹，或者是真菌感染引起的手癣。可以局部外用抗真菌药膏搭配相关药物一起用。如果有时间，能去医院挂皮肤科，当面就诊，可以局部取点皮屑，查真菌镜检，排除真菌感染。如果单纯是慢性湿疹，没有真菌感染，可以单纯外用相关药物乳膏，配合口服相关药物治疗。
需要对症治疗和中药体质调整，这样才能降低复发可能性。首先是对症止痒治疗，包括外用止痒药膏及口服脱敏药，其次中药调整体质、系统治疗血热手痒，可根据皮疹实际情况随症加减。
手痒起了小疙瘩，可以按一下方法进行治疗：
首先，患者可以口服复方甘草酸苷片、盐酸奥洛他定片、西替利嗪口服液等药物；其次，患者可以用复方黄柏洗剂或晟露洗剂来湿敷患处，也可以外用他克莫司软膏、樟脑软膏；如果患者手部瘙痒的症状很严重，可以在皮肤科医生的指导下，口服碳酸钙D3片和甲泼尼松龙片，然后每晚睡觉前进行包扎，减少刺激。另外，患者还要避免吃辛辣的食物。