脱发是一种比较常见的头皮疾病，不少人中青年男性深受秃顶的困扰，也有部分女性因脱发严重而导致头发稀少。可以吃以下这些食物。
1、多吃豆类以及豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素、锌铁元素的食物，可促进头发生长。蛋类食物富含有维生素以及蛋白质，有利于头发生长和健康。
2、坚果类食物，如腰果，核桃，杏仁，黑芝麻，花生等含有丰富的微量元素，可改善发质和维持头发的健康。
3、含铁的食物，血液是养发的根本，而铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，所以多吃含铁成分的食物可以有效防止脱发。如茄子、菠菜、马铃薯、胡萝卜、蛋黄、动物肝脏、香蕉、芹菜等。
预防脱发要通过药物治疗、饮食调整、作息规范等方面来进行干预，主要应以药物治疗为主。
1.药物治疗：中医认为脱发主要是与肾虚血热等因素相关，按照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，应对亏损的肾精进行填补，提高气血循环的能力，保证头部毛发得到充分的濡养，可以选择敬修堂养血生发胶囊进行治疗，通过其补肾填精，祛风养血的功效治疗因血虚风盛，肾精不足导致的脱发现象。
2.饮食调整：患者应注意饮食清淡，尽量少吃油腻和辛辣刺激性的食物，同时也可以适当的补充一些维生素，如维生素C，E，D，B族等。
3.作息规范：患者应注意保证充足的睡眠时间，尽量不要熬夜，熬夜会对肾气有损耗。
除此之外，预防脱发的患者还要注意及时纾解精神压力，也要避免使用庆大霉素等药物过频过量对脱发的影响。
头发是预防不了的一个问题，可以加强对头发的保养。平时可以用何首乌泡茶喝来增加头发的质量。选择适合自己的洗发水和护发素。定期给自己的头发做保养和按摩。多吃新鲜的蔬菜水果，海带，核桃，桑葚也可以有效的预防脱发。必要时可以到相关的美容院或医院进行植发手术。不要染发，不要烫发就不会大量的脱发。不要每天洗头发。
预防脱发要多吃瓜果蔬菜，补充维生素，加强锻炼，每日坚持30分钟，保持充足睡眠，大于8小时。若是出现头皮发痒，头皮屑，可以使用抗真菌类洗发水治疗一段时间，可以定期皮肤科检查下毛囊的生发状况。
预防严重脱发首先要戒烟，节制饮酒，不熬夜或尽量少熬夜，避免长时间使用电脑；消除精神压抑感，多做深呼吸，保持乐观心情。可以吃猪肉鸡蛋等优质蛋白质，蔬菜水果粗粮等。