蛇胆疮，临床上又叫带状疱疹，是由单纯带状疱疹病毒感染以后引起的。水果类的都可以吃，如苹果、梨、橘子、香蕉。出现蛇胆疮以后，要尽量少喝酒，少吃辛辣食物，因为这些东西都可以刺激皮肤，从而使蛇胆疮的预后受到一定的影响。水果类的都可以吃，不需要忌口。出现蛇胆疮以后，要求患者尽量避免辛辣食物，多吃清淡的食物。
蛇胆疮可以吃猪肉、猪血、猪心、牛肾武昌鱼。多食油菜、西兰花、卷心菜、黄豆、青豆、绿豆、麦芽、黑米、小麦、红豆、芝麻、红枣、板栗，干燥的无花果，海蜇皮、罗汉果等食物都对身体恢复、控制病情有良好的作用。
蛇胆疮在饮食上面可以适当服用猪肉、猪血、猪心、牛肾、乌鸡、驴肉、鲫鱼、带鱼、青鱼、武昌鱼。多食油菜、西兰花、卷心菜、黄豆、青豆、绿豆、麦芽、黑米、小麦、红豆、大米、粳米、草莓、柿子、木瓜、芝麻、红枣、板栗，干燥的无花果，海蜇皮、罗汉果等食物都对身体恢复、控制病情有良好的作用。
蛇胆疮的病人必须注意的就是海鲜不能吃，还有就是豆腐，豆芽等豆类制品千万不能吃，也不要饮酒，忌辛辣刺激的食物，创面不能用水清洗，同时洗手的时候要多洗几遍，可以在水里放上一两滴食用醋，创面使用软膏涂抹。
蛇胆疮的治疗上一般需口服抗病毒药物和或外用，应用抗病毒药物前后需要监测肾功能，配合营养神经的药物；疼痛剧烈时可以应用镇痛类药物。平时避免辛辣刺激食物、饮酒、熬夜等，注意休息，避免劳累。