酒糟鼻医学上称为酒渣鼻，其治疗方法，主要集中在鼻赘期。酒渣鼻本身分为三期，在毛细血管扩张期，可以采用强脉冲光治疗，在丘疹脓疱期，可以采用外用药物治疗，如果炎症比较明显，可以控制炎症感染，对于肥大型鼻头，就是进入了酒渣鼻的鼻赘期，可以采用外科微整形的治疗方法。
酒糟鼻主要是发生于面部中央的红斑或毛细血管扩张引起的慢性炎症的皮肤病，它又叫做玫瑰痤疮。目前的治疗是系统的治疗，比如抗感染需要调整内分泌，或纠正胃肠紊乱，禁烟，少吃辛辣刺激的食物。
药物治疗，此病具有家族遗传因素。胃肠功能紊乱，内分泌失调，神经紧张。病灶感染，嗜酒，辛辣刺激性食物，冷热刺激等均可诱发或加重本病。皮损主要分布在鼻部，面颊部，眉间及颏部。起病初期，鼻，颊处出现红斑，范围较小，以后出现丘疹，毛细血管扩张，呈蛛网状，纵横交错。重者可发展成鼻赘。中医认为，本病系因饮食不节，肺胃积热上蒸，更感风邪，血瘀凝结所致。
酒糟鼻多是由于痤疮导致的感染引起的，引起的原因多由于粉刺的淤积以及合并感染导致的症状。糟鼻又名玫瑰痤疮，俗称“红鼻子”，是一种发生于面部中央的慢性皮肤炎症。早期表现为在颜面中部发生弥漫性暗红色斑片，伴发丘疹、脓疱和毛细血管扩张，晚期出现鼻赘，本病常并发脂溢性皮炎。
酒糟鼻多是因为饮食不洁，肺胃积热上蒸，复感风邪，邪热淤积在鼻子部位而引起的。在饮食方面应该少吃刺激性的食物，例如辣椒、芥末、酒、咖啡等食品，油腻的食物也要少吃，例如肥肉、油炸食物，以减少皮脂的分泌。尤其应当忌酒，注意避免冷和热刺激，不要情绪激动、精神紧张。
酒糟鼻通常指玫瑰痤疮。如果患有玫瑰痤疮，一般可以通过饮食调理、药物治疗、光子嫩肤等方式去除。
1.饮食调理：过度饮酒、大量进食辛辣食物等因素可能诱发玫瑰痤疮。因此，患者要注意调整饮食结构，应尽量清淡饮食，可以适当地吃猕猴桃、火龙果、百香果等食物，补充维生素，促进皮肤修复。
2.药物治疗：玫瑰痤疮通常会导致患者皮肤出现丘疹、脓疱等皮损，还可能有皮肤潮红、局部灼热等症状，患者可以在医生指导下使用夫西地酸钠软膏、异维A酸凝胶、复方硫黄乳膏等药物来治疗。
3.光子嫩肤：如果饮食调理、药物治疗等方式未能去除玫瑰痤疮，患者可以考虑进行光子嫩肤，使强脉冲光产生选择性光热作用，并局限性的作用于血管内氧合血红蛋白，使血管凝固性坏死，继而封闭异常扩张的血管，减少炎性介质释放，使玫瑰痤疮好转、痊愈。
