是可以吃青菜的。建议可以多吃些黑色素的食物，及时采取口服药物配合外用药物进行治疗缓解症状的，饮食上禁止辛辣刺激性食物，及时采取治疗，建议可以定期去医院进行复查的。
出现有白斑病的话，是可以多吃虾，虾主要是富含有微量元素，还有蛋白质，对于白癜风都会有一定的好处，另外吃虾可以提高身体免疫力。虾中有蛋白质和氨基酸等营养成分。补充营养成分的同时，还可以增加人体免疫力。
一般来说，白斑病要忌口辛辣食物、发性食物等。
1、辛辣食物：火锅、烧烤、串串、生姜、韭菜、洋葱、辣椒、芥末等辛辣食物要避免摄入，否则可能会加重白斑病病情。
2、发性食物：海鱼、海虾、牛肉、羊肉、狗肉、带鱼等发性食物要避免摄入，否则可能会引起其他并发症或加重白斑病不适症状。
白斑病患者要食用含维生素C比较多的蔬菜和水果。
根据不同的疾病类型，可以判断出早期白斑病的治愈几率。
1.如果是真菌感染引起的早期花斑癣，可以外用硝酸舍他康唑乳膏，持续外用半个月左右即可痊愈。
2.如果是早期的白癜风，可以使用他克莫司乳膏，持续使用超过六个月。
2.长在眼周的白化病，没有任何方法可以治愈。因为白化病是一种常见的隐性遗传疾病，最后会蔓延到整个身体，症状只能延缓。
白斑病也就是白癜风初期的白癜风病情一般都比较轻，不会很严重，而且多数都是寻常型白癜风，在治疗起来相对于其他类型的白癜风要好治的多。如果白癜风在初期能够选用一种适合自己的治疗方法，在医生的指导下坚持用药的话，就有可能治疗。