手痒起水泡脱皮有可能是属于湿疹或者真菌感染导致。这种皮肤症状，通常是需要使用外用药进行治疗。在药物治疗的同时需要尽量避免接触肥皂，洗衣粉等碱性的洗浴洗涤物品，同时不要搔抓。
这是手部湿疹的症状，平时应该注意饮食。如果是维生素缺乏，可以选择多补充一些维生素，可以多吃一些胡萝卜等新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣食物。也可以到医院皮肤科就诊检查，在医生指导下进行治疗。注意皮肤卫生。
局部外用抗真菌类的药物治疗，在用药期间避免辛辣食物刺激，避免辛辣，避免劳累熬夜。按照说明书外用，外用药一周如果不缓解，需要去正规医院皮肤科就诊，真菌在皮下组织繁殖，引起皮肤组织炎症反应，出现皮肤红肿脱皮，脱屑，毛糙，瘙痒，起泡，溃烂，渗液现象。
手藓是一种由真菌感染引起的皮肤病。它具有传染性，容易复发。很可能是手癣复发和脚部感染，需要药物治疗，一定要注重洗手到盆避免与他人混合，以免发生交叉感染，应注意个人卫生，每天洗脚，鞋袜宽松舒适，透气性好，避免潮湿刺激。
要考虑脚的潮湿环境，滋生真菌引起的可能，考虑是脚气引起的。注意保持局部清洁卫生，勤洗脚，勤换鞋袜，穿宽松透气的鞋，可以用足光粉泡脚，可局部涂抹止痒消炎药膏进行治疗。
有可能是真菌感染导致的手癣。临床表现为单侧手背部或手指周围的皮肤出现散在的，无色的水泡，伴有瘙痒。手出汗或遇热之后，瘙痒加剧，部分水泡可以破溃，有液体渗出，水疱干涸结痂后，表面会有轻度到中度的脱屑。