白发指头发全部或部分变白，先天性少白头，常见少白头的人常有家族遗传史，往往一出生就有白头发，或头发比别人白得早，后天性少白头，引起的原因很多：营养不良都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些。
如果出现头发有发白，很有可能是由于遗传基因而引起的，同时如果经常熬夜，劳累过度或者缺乏营养，也会导致头发变白，首先主要是可以通过微量元素检查，然后再对症补充，同时还可以配合用生姜煮水洗头，配合用何首乌煲汤喝。
30多岁头发变白可以选择一般方式、药物方式、蛋白矫正等方法改善。
1、一般方式：如果是由于营养不良造成的头发变白，在平时的时候可以多吃一些含有营养比较丰富的食物，有助于补充头发所需的营养。
2、药物方式：如果是由于贫血造成的，在平时的时候可以多吃一些谷类的食物，也可以多吃一些动物内脏，同时还可以补充葡萄糖酸锌药物有助于补充营养。
3、蛋白矫正：如果出现了白头发的情况有可能是营养不良的原因，通常可以采取蛋白矫正的方式改善，在做蛋白矫正的时候，不但可以补充头皮所需的营养，也可以改善头发变白的情况。
最近梳头找白发，如果是几根白发，这是不用担心的。如果白发与人参混合，可以口服特定的天麻和何首乌中成药以改善治疗，应禁止辛辣刺激食品，多吃水果和蔬菜，加强体育锻炼，保持充足的睡眠。治疗1个月后，可以复查。
最常见的原因有气血不足和肾虚，有时也可能是由于体内缺乏维生素和微量元素引起的。如果你平时经常的熬夜，工作压力大，情绪不好，这些原因都很容易导致身体虚弱，气血不足，肾虚，必要的话吃中药来调理一段时间，平时一定要养成良好的饮食和作息习惯。