急性荨麻疹草莓是过敏源。因为草莓是容易过敏的食物所以不能吃，急性荨麻疹的发生跟个人的体质存在密切关系，个体过敏体质是最主要的原因，要到当地的正规医院检查，查找过敏源，然后阻断过敏源，还要口服脱敏药物配合治疗。
一般情况下，急性荨麻疹过敏原可能是病原微生物、药物、刺激性食物等，具体内容如下：
1.病原微生物：如果患者免疫力、抵抗力较差，可能会对病原微生物易感，容易出细菌感染、病毒感染等情况，因此，病原微生物可能是急性荨麻疹的过敏原。
2.药物：青霉素类、头孢菌素类、血清制品等药物可能会导致患者出现机体变态反应，可能会作为过敏原诱发急性荨麻疹。
3.刺激性食物：刺激性食物是急性荨麻疹的常见过敏原，如鱼、虾、辣椒、韭菜、酒等食物。
找荨麻疹过敏原，提倡去皮肤科。医生在胳膊上扎很多的小丘疹。过一段时间以后，看看哪个诊。发红变大。对应的就知道是什么，过敏原。在家生活中寻找过敏原看，去掉可能引起的一些原因。
得了荨麻疹之后，检测过敏原还是比较有意义的，过敏原可以明确过敏物质。在日常生活中进行，避免接触，可以降低荨麻疹反复发作的概率，但是在做过敏原检测之前的前3到4天，不能吃任何抗组胺类的药物，不然有可能会干预检测准确性。
引起荨麻疹的原因复杂，常见的有食物，药物，吸入物过敏，各种感染，冷热光刺激等。急性荨麻疹的治疗要尽量找到诱发因素并且避免，食物以含有特殊蛋白质的鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶等常见致病因素。
荨麻疹的病因比较复杂，常见的过敏原有第一是食物以及食物的添加剂，比如鱼，虾，蟹等，还有茄子，竹笋，菠菜，苹果等。食物中添加的色素、调味剂、防腐剂，酵母等；第二是吸入物，如花粉，动物皮屑，羽毛等；第三是药物，青霉素，磺胺，血清等。