可以吃些含大量的维生素的蔬菜。比如说是芹菜，芹菜可以清热解毒，春季气候干燥，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
皮肤瘙痒应该要吃菠菜。老年人出现皮肤瘙痒症状，可能是由于过敏性皮炎引起的。与过敏体质有关系的。这种疾病主要表现为皮肤出现红点或者红斑，伴有明显的皮肤瘙痒症状。还要注意避免接触过敏性物质。
多吃一些含维生素的食物，平时要生活应规律，衣着松软，不要沐浴过勤，避免饮酒、喝浓茶及食用辣椒、胡椒及芥末等辛辣刺激食品。精神紧张及情绪不安的病者应注意休息，适当改变不良的生活环境。
皮肤瘙痒症患者体内缺少的微量元素是锰元素。所以可以食用大豆、红薯、菜花、大白菜、萝卜、瘦肉等含锰元素丰富的食物。另外吃一些含维生素的食物有动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜等，因为食物中的维生素对于减轻瘙痒症症状有很大作用。
一般情况下，皮肤瘙痒吃消风止痒颗粒、龙胆泻肝丸等中成药，具体内容如下：
可以口服的中成药和外用的中成药，可以口服消风止痒颗粒，可以用于风热蕴肤型的皮肤瘙痒；治疗肝胆湿热性湿疹的药物是龙胆泻肝丸；金蝉止痒胶囊。常用的中成药有：青鹏软膏，治疗慢性湿疹；丹皮酚软膏，适用于各类皮肤病，瘙痒；另外，还可以用来治疗阴虚血燥引起的皮肤瘙痒，具有清热除湿、养血止痒的功效。
