湿疹在接受药物治疗时应该多吃新鲜蔬菜、卷心菜、紫菜、芹菜、菠菜和其他蔬菜。多吃水果，避免辛辣刺激的食物，避免吃鱼、虾、蟹等海鲜，戒烟戒酒，避免油腻食物，多吃新鲜蔬菜、新鲜水果和富含维生素的食物。避免熬夜吃饭，注意休息。
患有湿疹的病人应当饮食清淡，忌肥甘、辛辣及海鲜之品，不饮酒，不吸烟，少吃牛肉、烧鸭、烧鹅等。以下列举两种简单易行的食疗法供病人参考。绿豆海带粥：绿豆，海带，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥，调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。桑椹百合汤：桑椹、百合各，大枣，青果。共同煮成汤，每天1剂。
食疗治疗湿疹可以多吃些蔬菜水果，也可以吃些增强免疫力的食物，平时多喝水，当然也可以涂些外用药物缓解病情。湿疹考虑是由于皮肤免疫力太低造成的。平时饮食上不要吃辛辣刺激性的食物，尽量不要吃鱼，海鲜类容易引起过敏的食物，饮食要以清淡为主。
急性期的湿疹病人可以多食用清热利湿的食物，比如冬瓜、绿豆、莲子芯等，这些都有助于清热、祛心火、除湿等，对急性期的湿疹有帮助。慢性期湿疹的病人可以服用一些养血润燥的食物，比如适当的用当归煲汤或者是服用大枣，可能会有一点帮助。
治疗湿疹的食疗方法有绿豆海带粥，绿豆30g，水发海带50g，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥，调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。得了湿疹以后要在医生的指导下合理治疗。