恢复期的白癜风病人可多吃深色的蔬菜，色彩越深的蔬菜越能增强人体的免疫力；多吃酸乳类食品，白癜风病人要知道酸乳可使消化系统功用增强，在人体内发生的微生物还可协助蚕食病人细胞；多吃纤维质，谷类、蔬菜、生果、豆类等；多吃鱼类食物，从鱼类鱼脂中吸取的养份既可以弥补白癜风病人的人体所需的维生素，又可增强人体的免疫功用。
白癜风要多吃些高蛋白，动物的肝脏，黑色的食品和坚果类的，还有粗粮，杂粮和富含络氨酸和矿物质方面的食物。对白癜风的患者一定要有个合理的饮食，像在日常饮食中，要多吃些富含络氨酸和矿物质方面的食物牛肉、兔肉、猪肉还有动物的肝脏、豆类、核桃、花生这些食物，再一多吃些黑色食品像黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑枣这些食品，这些东西可以帮助体内增加络氨酸的活性，促进黑色素的合成。
白癜风又叫银屑病。可以多吃维生素E、维生素D、维生素B12、叶酸等营养丰富的食品。
对于患上了银屑病的患者，要注意营养平衡，这对治疗白癜风的恢复非常重要。日常可以多吃一些富含铜、铁、锌等微量元素的食品，比如奶制品、肉类、蛋类等。
白癜风可能是遗传因素、自身免疫因素、黑素细胞自身损伤以及精神神经化学因素等因素所致。皮肤损害可出现在任意位置，或在一侧或两侧，或沿着神经节的条形。多见于指背、手腕、前臂、腰腹、骶尾、面、颈、生殖器等。如果患者出现这类症状，配合饮食的同时建议及时就诊治疗，有利于减轻症状。
白癜风有三种类型，不同的类型可以不同的中药：
1、气血不和型：白斑颜色浅或粉色，颜色不一，边界不整齐，与正常的肌肤界限模糊。应该调理脾胃，祛风寒，可口服白驳丸，加紫草、黄芩，或加黑芝麻、黑豆皮、黄芩等。
2.经络阻滞型：斑块边界清晰，周围有显著的黑点，多为节段或条形，其发展较慢，治疗以通窍活血散瘀、祛风通络为主，内服通窍活血汤加减。
3.肝肾不足型：白点大小，边界清晰，黑点颜色加深，斑点中的头发颜色变化很大，治疗时应注意滋养肝脏和血液，可内服滋补肝肾丸、神应养真丹，如白蒺藜、沙苑子、制首乌、菟丝子、女贞子、生地、熟地、补骨脂、当归、红花、防风等。
白癜风应该多吃黑色素含量高的食物，如黑豆、黑芝麻、动物内脏、土豆等。但是明确以后还是需要积极的使用紫外线光疗才行，这个和饮食没有什么关系，什么都可以吃的，没有什么禁忌。同时需要注意局部皮肤的清洁，并且还要坚持治疗才行。