白癜风的饮食需要注意，少食用一些鱼、虾、蟹类富含谷甘肽的食物，另外对于一些富含维C的食物，食一些如洋葱、橘子、橙子类的维C含量比较多的食物，因为维生素C可以影响酪氨酸酶的活性，干扰到黑素细胞的形成，而白癜风是一个黑素细胞减少的皮肤病，还是有一定的相关性。
儿童白癜风可以多吃鸡肝，猪肝等动物肝脏，黑芝麻，黑豆，黑米，黑木耳及黑色素食物和豆类豆制品坚果类食物，少吃牛羊肉海鲜类辛辣刺激食物及含有维生素c的食物和酸性食物。
白癜风主要是七情内伤，肝气郁结，气和不畅，复感风邪，搏于肌肤，络脉瘀阻、气血不畅、肌肤失养所致。白癜风的治疗中医中药发挥着不可替代的作用，白癜风的疾病形态和发病时间长短有密切的关系，久治不愈往往都有毛发变白的现象烟酒一定要忌，不要在太阳下暴晒，以免加重病情。
白癜风患者的血液和白斑中缺乏一些金属元素，会导致人体的络氨酸酶活性下降，从而导致黑色素的代谢受到影响，因此需要多吃含铜、铁、锌等金属元素的食物。增加络氨酸的活力，加速黑色素的生成。在日常饮食中，要做到这些：少吃荤，少吃辛辣，多吃素。戒烟，忌酒，多吃黑木耳、猪肉、乌鸡、黑芝麻、鸡蛋、茄子、海带等食物。
白癜风会出现皮损颜色变白、典型的白斑多呈指甲和钱币大小，近圆形、椭圆形或不规则形，可扩大或相融合为不规则的大片，形态不一，白斑周围着色加深的色素带和白斑中央有岛屿状的色素点，如有以上症状多判断为此病，需要到正规医院诊治。