是可以吃土豆的，多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮，以增加膳食纤维素的供给量；服用助于清除自由基的食物，如橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等，提高免疫力。忌烟、酒、咖啡；忌吃高脂肪食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
鱼的话是属于蛋白质成分比较丰富的食物，湿疹还是需要慎重对待，如果是吃了鱼以后出现湿疹，建议以后就尽量的不要吃鱼了。当然如果是观察几次吃鱼以后并没有引起湿疹，那么也是可以吃的，还有虾蟹等食物也是要注意，因为这些食物的蛋白质成分也比较复。
蔬菜都能吃，不要吃辛辣刺激的食物就可以，平时要多喝一些水，多吃新鲜水果蔬菜，有时间还可以去做一下适当的锻炼，保持大便的通畅，这样子就能减少对肛门的刺激，还有利于恢复身体健康，鱼虾之类的辛辣食物都是不能吃的。
可以吃蜂蜜，一定要禁辛辣食物。保持大便通畅柔软，养成定时大便习惯，有便意时一定要尽快上厕所。每天多吃蔬菜、香蕉、红薯、蜂蜜等。需获取足够的纤维素，富含纤维素的食物有豆类、全麦和全谷类、鲜水果、蔬菜胡萝卜、卷心菜、芦笋、芽甘蓝等。
得了肛门湿疹是不能吃海鲜的，因为海鲜产品中所含的特殊成分可引起食物的变态反应，从而导致湿疹的产生，甚至会加重肛门湿疹病情，所以为了治疗肛门湿疹，尽量不要吃海鲜。
不能吃有刺激性的水果，肛门湿疹不仅要积极的配合医生的治疗，而且还要注意日常的生活习惯，饮食习惯，注意卫生，注意营养的摄入。如果有瘙痒的症状，应该不要抓挠，如果挠破了还可能感染上其他疾病。