如果婴儿对鸡蛋过敏，首先可能会出现红点，有些婴儿会出现腹泻的症状。还有一些婴儿会出现嘴角发红的情况，停止吃鸡蛋后，这些过敏症状一般会有所缓解。如果婴儿过敏严重，可能会出现呼吸困难的情况，建议及时就医。给婴儿添加辅食时，如果第一次吃蛋黄，可以先喂1/4，观察2-3天后，如果没有过敏，再逐渐增加蛋黄，避免对婴儿身体健康造成影响。
宝宝过敏的症状主要表现为皮肤起红斑或风团，自觉瘙痒，宝宝搔抓。第是过敏性鼻炎。主要表现为鼻流清涕，出现打喷嚏。但却不伴有发烧等感冒的症状。是过敏性哮喘。表现为患儿哮喘，是过敏性结膜炎。
宝宝吃鸡蛋出现过敏的症状可能表现为嘴唇周围出现红疹，身体的其孩子部位也可能出现红疹，瘙痒等，有的宝宝严重的还会出现气喘，休克的症状，给宝宝添加鸡蛋时，应该先慢慢添加蛋黄等宝宝完全适应后再慢慢添加蛋白。
气味过敏了，可能会出现全身不适的感觉，轻则出现呕吐症状，重则引发呼吸皮肤问题。比如说皮肤问题可能会引起皮炎、全身泛发性皮肤丘疹和红斑，刺痒难忍，严重者可以出现水疱疹、发热、头痛等症状。
过敏性皮疹的典型症状是：腹痛、周身起片状的皮疹、不会出现呕吐的情况，有些病人还会出现发烧的情况，只要是出现这种症状的一定要及时去医院进行检查，如果确诊是过敏性皮疹的话，需要及时进行治疗。而其预后效果也是很好的。
一般情况下，儿童吃了鸡蛋后会出现皮肤粘膜的变化，比如风团样皮疹、嘴唇周围充血、眼睛红肿或者孩子身上的其他部位出现皮疹等，也有一些孩子会出现气道敏感或者气促、喘息等情况。气道变态反应主要表现为突然呼吸困难，呼吸有喘鸣，但是没有明显的发热和感染表现。儿童一旦发生过敏反应，应立即停止进食过敏食物和抗过敏药；如果孩子有呼吸道疾病，可以采取喷雾疗法，并给予一定的维他命D和钙剂，避免服用对身体有不利的物质。