白癜风是一种常见的局限性的皮肤色素脱失症，白癫风也是一种不好治疗的疾病，如果是初期的话，也应该积极的治疗，饮食上多以清淡为主，多吃青菜水果，多喝水，多补充维生素，尽量不吃辛辣刺激性的食物，不吃海鲜。
白癜风病人有些吃海鲜可以吃，海鲜是一个大类，并不是每一种海鲜的食用都对白癜风的治疗有阻碍作用。有些海鲜中含有对白癜风治疗有益的微量元素如要有牡蛎、海星、泥鳅、海带、紫菜、贻贝、海肠子、海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等都还有微量元素铜、锌、硒，白癜风患者食用海鲜要先了解清楚它是否有阻碍白癜风的作用。
白癜风病人，尽量不要吃海鲜之类的辛辣食物，刺激性食物。油炸的食物。平时尽量不要对着太阳晒，不要有出血破皮的现象。不要喝酒，不要抽烟，不要熬夜。建议可以多吃点新鲜青菜水果，多吃点高蛋白食物，平时要多运动增强抵抗力，要多放松心情。注意避免外出太阳晒以及注意增强免疫力，调整好情绪，生活有规律。
海鲜富含多种微量元素，营养价值非常高。是食补的佳品。但是海鲜对身体有刺激作用，可以刺激人体，中医理论讲是“发”物。发物极易诱发白癜风白斑的扩散。因而，在中医理论中白癜风是不能吃海鲜的。西医也认为海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关，白癜风不宜食用。
白癜风病患饮食上可以食用酱油，白癜风的发生和饮食没有直接的关系，所以病人并不需要特别的忌口，生活中应保持规律的饮食、作息、放松的情绪。宜吃含酪氨酸的食物、贝壳类的食物、多吃含微量元素、多吃蛋白质的食物。
海带中含有大量的营养物质，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，我们白癜风病人是可以吃的，但是不要过量的去吃。