牛肉较为辛燥，故不建议病人食用牛肉，对于白癜风病人，该病多由于基因，社会环境，生活压力等多种因素引起，目前治疗该病主要通过激素类的药物以及激光治疗，白癜风病人在饮食上不能吃过于发的食物，而像龙虾，螃蟹，狗肉也不能吃。饮食对白癜风病人的治疗是比较重要的。因为有些食物里面含有对白癜风治疗不利的成分，而有的食物内却含有对白癜风治疗有益的成分。
不能吃烧烤，也不要吃辛辣刺激性食物，富含维生素C的水果少吃，会加快黑色素的脱失，应多吃富含酪氨酸及矿物质的食物，如花生核桃，黑芝麻，动物内脏，豆类食品等能够促进黑色素的生成，要保持生活作息规律。
白癜风患者可以吃西瓜，具体分析如下：
目前国际上对白癜风的病因和发病机理都没有一个确切的解释，临床上的许多专家和学者都对白癜风进行了不同的研究和探讨，目前为止，皮肤学界已经提出了许多公认的理论，比如免疫系统代谢紊乱、神经因子破坏学说等。目前还没有确切的理论支持饮食、水果等因素会导致白癜风的发病和恶化，所以在饮食、水果方面并没有特别的禁忌，一般可以吃西瓜。
白癜风病人是可以进食牛肉的，进食牛肉羊肉等蛋白可以促进白癜风的营养均衡，从而导致皮损快速的恢复，白癜风病人没有绝对的饮食限制，平时均衡营养，注意休息，保持愉悦的心情都有助于白癜风的恢复。
白癜风的患者可以吃葡萄，但是在饮食方面还是尽量要适当的食用，不要过量。除了可以吃葡萄外，还可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃以及豆制品，还有动物的内脏。要禁烟忌酒，以及少吃辛辣、海鲜类的食物。
