白癜风者要少吃富含维生素C的食物如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬。多食一些富含络氨酸的物质如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬果、豆类、包括，黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，多吃这些东西对治疗白癜风很大的帮助。
白癜风发病病因以及机制不明确，和很多因素有关，比如心情、自身免疫因素，也和饮食有一定的关系。白癜风的病人在饮食方面要注重补充维生素以及微量元素，平时可以吃富含维生素C的食物。
维生素因为容易导致上皮细胞恢复效果不好，可以选择黑芝麻黑色素高的食物或者是物理光波紫外线照射来治疗白癜风，如果这个时候吃维生素，大多数的治疗是不会有明显的效果。
激光脱毛对白癜风可能是有影响的，建议咨询专业的医师。激光脱毛主要是利用激光的脉冲能量，对皮肤层下的毛囊组织产生破坏，从而可以抑制毛发的再生，达到脱毛的效果，尽量选择比较正规的脱毛机构。但是如果本身患有白癜风，通过做激光治疗，可能会导致刺激性反应，出现病情加重的情况，避免避免做激光脱毛。
患有白癜风在饮食上应该注意减少维生素C的摄入，忌食辛辣刺激等食物，平时要学会调节心情，避免过大的心理压力，适当的锻炼，可以增强体质，提高自身的免疫力，关键是要尽早治疗，找准病因，对症治疗。
可以给白癜风病人吃一些富含蛋白质，富含乳酸以及纤维量等一些有营养的食物，比如黑木耳，山药，鸡蛋等。一些食物能够增加免疫力，快速恢复病症，日常可以适当多吃一些色素重的食物，能够缓解色素脱失引起的白斑现象。保证充足营养的给予，忌辛辣刺激食物。