银屑病人要多进食高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪的食物，如肉，蛋，牛奶，豆制品及新鲜蔬菜水果。忌食海鲜辛辣，牛羊肉，刺激食物，烟酒，咖啡，浓茶等。银屑病会伴有大量的脱屑，从而丢失很多角蛋白，所以要补充高蛋白食物，而优质蛋白是指动物蛋白，所以可以多吃鸡蛋，牛奶，瘦猪肉，鸡肉，鸭肉，食物来补充优质蛋白。
银屑病平时绿豆，绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙是银屑病必需的元素，银屑病每天都会有大量的鳞屑脱落，此时，适当的吃豆类食品，能及时补充身体所需的蛋白质，满足新陈代谢所需。
银屑病平时可以多食含维生素A丰富的食物如蛋黄、牛奶、羊乳、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。含维生素较丰富的食物有，花生、鸡蛋、瘦肉、牛奶、绿色蔬菜等。忌食辛辣等刺激性食物。
寻常型银屑病是由于免疫紊乱所致的一类疾病，并非过敏性疾病，与饮食关系不大，所以无需过分严格控制饮食。但是如果银屑病在进展期的时候还是需要一定的忌口，主要是辛辣刺激类的食品，尽量少吃或者是不吃，特别是海鲜类的，还有油炸食品、膨化食品，还有烧烤类的，牛羊肉等都是不能吃的。
在日常生活中要注意饮食上忌酒、忌海鲜、忌辛辣。多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。主要跟自体免疫反应，血热有关系。
茄子：茄子是一种很有营养的蔬菜，它的主要功效是活血散瘀，同时还有消肿的作用。含有一定的微量元素和维生素，对于补充蛋白质有好处，可以加速疾病的恢复，帮助提高体质。
