成人带状疱疹饮食注意应该避免辛辣刺激食物，烟酒，比如辣椒，花椒，胡椒等。可以正常进食的有鱼，虾，肉，蛋，牛奶等各种高蛋白食物和蔬菜水果等富含维生素的食物。由于带状疱疹好发于免疫力低下的，要补充必要的蛋白质和维生素。
带状疱疹在饮食上没有太多的禁忌，像鱼、虾、肉、蛋、牛奶等，富含有蛋白质的食物都可以吃，因为只有保证蛋白的摄入，才能有利于水疱和创面的愈合。水果和蔬菜也都可以食用，没有禁忌。
一般情况下，患带状疱疹需要注意清淡饮食，具体内容如下：
如果患者患带状疱疹，可能会出现红肿、疼痛等不适症状。患者应注意清淡饮食，要尽量避免食用肥甘油腻、辛辣刺激新食物，也要避免食用腌制、过酸的食物，以免对病情产生负面影响，不利于患者恢复。此外，患者可以适当地吃新鲜的蔬菜、水果，以增强患者的抵抗力、免疫力。
带状疱疹主要是病毒感染导致出现的，治疗期间主要是应用一些抗病毒的药物进行调理治疗，同时也可以外用一些抗病毒的药膏目前这，饮食上主要是注意尽量清淡饮食，同时注意不要吃辛辣的食物。尽量少吃一些海产品，这样才有利于病情的恢复的。
带状疱疹后遗症期间平时饮食需注重营养均衡：生姜、辣椒及煎炸食物等辛辣温热之品，食后易助火生热，应忌食辛辣致热食品；慎食肥甘油腻之品及甜食；应多食含有酪氨酸及矿物质的食物，如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋、奶、新鲜蔬菜、花生、黑芝麻、核桃等。
带状疱疹主要是由于机体抵抗力低下以后引起了一个局部皮肤病毒感染，所以说明确诊断以后需要积极的使用抗病毒的药物治疗同时还要注意局部的清洁卫生，饮食上需要注意清淡饮食才行，不要过于辛辣刺激，可以使用药物病毒处理。
