胆碱能性荨麻疹，主要见于年轻人，是荨麻疹的一种类型，该病主要与体质因素有关，每于运动，发热，出汗，喝热水后出现症状，以1-3毫米的小风团为主，且周围有红晕，瘙痒明显，出现快，消散也快；也有一部分人不表现痒，而是针刺样感觉。碱能性荨麻疹与饮食无关不用忌口。
一般情况下，荨麻疹患者要忌口辛辣刺激的食物，具体内容如下：
荨麻疹是一种过敏性疾病，与尘螨、花粉、饮食、生活环境、生活习惯、药物等有因素关。患者免疫力低下，因而容易造成过敏原进入人体。患者在生活中要避免吃辛辣刺激性的食物，如：辣椒、海鲜、酒、羊肉、大蒜等。在日常生活中要注意加强运动，提高免疫力，同时还要积极的配合治疗。
有荨麻疹忌口包括以下食物，具体分析如下：
1、不能吃鱼、虾等、羊肉等高蛋白食物或不一样的蛋白较多的食物。否则过敏症状非常容易加重，因此对荨麻疹最好是尽量避免吃这些食物。
2.辛辣食物刺激食物要尽可能少吃。朝天椒、胡椒粉、含有挥发物气味的食物，也常常会加重荨麻疹病症，因此要少吃。
3.酒、现磨咖啡、浓茶水等通常有一定的体液调节，非常容易加重荨麻疹的发痒。
荨麻疹俗称风疙瘩，是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿性的损害的一种病症。饮食比如海鲜，牛羊肉，虾条，芒果，辛辣刺激食物等都是要忌口的。
荨麻疹在发病的时候，整个机体是处在一个高过敏的状态，稍微有点不注意就有可能激发孩子的这种过敏反应，使病情加重。而这些加重的因素就包括食物如牛、羊肉，鱼、虾、蟹、贝类、香菜、芹菜、葡萄、草莓等。
