白癜风的发生与日常饮食是息息相关的。如果日常饮食不合理，很容易会导致体内缺少微量元素，继而会诱发白癜风的出现。所以青少年应改掉挑食、厌食以及偏食的不良生活习惯，这样才能远离白癜风的威胁。此外，家长还应帮助青少年养成按时吃饭的良好生活习惯。
对于白癜风的引起因素，包括遗传因素，自身免疫，精神神经因素，微量元素缺乏，或者黑色素自身破坏等，属于多种身体内外因素激发引起的。白癜风的病因一般有精神心理压力大、长期紫外线照射、应急情况、外伤、免疫力下降、内分泌紊乱、遗传、感染等。
癜风是属于黑色素脱失引起的情况，相对来说还是比较顽固性的情况这方面的问题，主要是出现白斑且和周围正常皮肤，分界清楚。白癜风的病因复杂多样，遗传因素，营养因素，烟酒刺激，内分泌因素，环境污染，精神创伤等多种原因都有可能引起白癜风的病情发展或者复发。一方面遵医嘱进行系统规范的治疗。另一方面，注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物和油腻饮食，按时休息，不要熬夜。
如果学习压力过大，很容易导致青少年的免疫功能发生紊乱，这时再受到一些外界因素的影响的话就会患发白癜风。现在的孩子不喜欢吃早饭，喜欢吃路边的一些零食等，在平时的饮食中，只挑自己喜欢的食物吃这种习惯会造成青少年体内微量元素的缺乏就会出现白癜风。
白癜风是一种局限性的色素脱失性皮肤疾病，尤其好发于青少年。它可以表现为皮肤颜色的减退、变白，境界一般比较清楚，没有自觉的症状。目前，白癜风的病因是比较复杂的，大多数人认为它可能与遗传因素、免疫因素、微量元素的缺乏，比如铜、铁、锌含量的偏低。还有一些精神、心理因素等，都可能与白癜风的发生、发展有一定的关系。所以患了白癜风，应尽早到正规的医院，在临床医生指导下，给予综合性的治疗，而避免耽误病情。
引起青少年白癜风的因素：是色素性脱失病，常见的皮肤病，是由于黑色素脱失引起的皮肤白斑，黑色素脱失的原因有饮食不当，微量元素不足，外伤，内分泌失调，阳光暴晒，精神压力，遗传等。