妊娠期糖尿病的早餐，早上先喝一杯牛奶，牛奶里边含有蛋白质，没有升高血糖的作用。不愿意喝牛奶，可以在早晨喝杂粮做成的汤，小米粥之类，这种汤类不会对血糖升高产生影响。
妊娠期糖尿病的早餐先喝一杯牛奶，因为牛奶里边含有蛋白质，而且没有升高血糖的作用。如果不愿意喝牛奶，可以在早晨喝杂粮做成的汤，例如小米粥之类，这种汤类不会对血糖升高产生影响。其次要保证每天吃一个鸡蛋，但是也不要吃得太多，一个鸡蛋就足够，能够提高孕妇蛋白质的摄入量。
妊娠糖尿病早餐要多样化，主要是以蛋白质为主，碳水化合物为辅，可以适当的吃一些脂肪。
早餐最好是喝牛奶，因为牛奶含有大量的水分和丰富的蛋白质，而且含糖量也很少，这样有利于血糖的稳定控制。如果有条件，可以选择低脂肪的脱脂牛奶。但是请记住，在喝的时候，不要添加糖、奶油、调味品等高糖调料。
此外，还可以多吃全麦面包、蔬菜包、花卷、杂粮饼等，也可以选择煮鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、维生素、铁、钙、钾等，具有保护肝脏、健脑益智的功效。
一般情况下，有妊娠糖尿病早餐吃低糖、低淀粉含量的食物比较好，具体内容如下：
如果女性有妊娠糖尿病，应注意控制糖、淀粉等物质的摄入，可以多吃含有膳食纤维的食物，以控制血糖。因此，有妊娠糖尿病早餐吃低糖、低淀粉含量的食物比较好。女性可以选择纤维丰富的粗米、五谷饭、全谷类面包，也可以吃清淡、容易消化、血糖指数低的豆制品、牛奶等。此外，女性在妊娠期间要注意多运动，保证充足的睡眠，要避免食用辛辣刺激性食物。
糖尿病的早餐要营养丰富，不能过量，早餐所占的总热量要占全天总热量的1/5，可食用的食物丰富多样。
蔬菜要富含维生素和膳食纤维，能降血糖、润肠通便。糖尿病患者早餐可以喝牛奶吃鸡蛋。蔬菜以绿叶蔬菜为主，如菠菜、芹菜、大白菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。可以做凉菜，也可以吃热菜。糖尿病患者孕期早餐、午餐、晚餐要合理，不要超过每日总热量。食疗是糖尿病治疗的基础，其他治疗都是在食疗的基础上完成的。
黑麦全麦妊娠糖尿病能吃。
女性怀孕时患了妊娠糖尿病的话，能够吃黑全麦，其所含的糖分比较少，所以平时经常吃些黑全麦制品，比如黑全麦面包，不会让血糖出现大幅升高的情况，所以其比较适合妊娠糖尿病患者食用。孕妇如果患有妊娠期糖尿病，平时就要控制饮食，千万不要吃蛋糕、巧克力等糖分高的食物。怀孕妇女需要经常吃水果，这可以给身体补充维生素。