孕早期吃淮南牛肉汤是没有问题的，多吃一些红肉有助于防止怀孕期间的缺铁性贫血。当然各种营养都需要，尤其多吃蔬菜水果。吃饭也应以清淡为主这样，不仅自己身体健康，对宝宝也有好处。

孕早期不能吃薯条，薯条属于高热量高脂肪的食物，缺乏维生素，属于垃圾食品，但是偶尔吃一次问题不大。饮食多样化，避免偏食挑食，另外要注意多吃新鲜的蔬菜水果，多吃优质蛋白、豆制品。

怀孕期间完全可以喝牛肉汤啊，适当的喝一些还对身体和宝宝有好处，没有什么影响的，孕期只要不吃凉的，辛辣的食物就好，但是喝牛肉汤注意不要放过多的调料，注意清淡饮食。

牛肉可以在怀孕期间食用。牛肉不是绝对有害于儿童的发育，而且含有丰富营养。然而，不能过度食用羊肉和牛肉等食物，这种是需要知道并了解的。如果只食用牛肉，不会对早孕妇女造成太大伤害，可以适当放放松点。

女性在孕早期，不能吃性寒、性热食物，比如丹红、西瓜、螃蟹、薏米、菊花茶等，还不能吃阿斯匹林、盐酸川穹嗪等药物，否则会使子宫收缩、血液循环加速，从而导致流产。
在怀孕初期，由于胎儿的发育不稳定，很容易导致流产。因此孕妇在怀孕初期要注意饮食的平衡，尽量吃低盐低脂优质蛋白的食物，避免因为能量不足而造成胎儿发育不良，或者营养过剩而形成巨大儿。

出现肺炎时，尽量避免食用牛肉。胃肠道的消化功能在病毒和细菌的作用下会出现明显的降低，从而导致消化不良。牛肉是一种很难消化的食物，在中医看来，鱼生火，肉生痰。吃牛肉会引起痰液的增加，粘稠，不利于咳嗽，对肺部的恢复不利。因此，在出现肺炎的情况下，尽量避免吃牛肉，可以吃清淡、容易消化的食物，多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜。