孕妇是可以吃酱油和醋的。可以少量吃一些酱油,但是注意不能吃的特别多。因为酱油这种食品调料中含有大量的钠离子,吃多之后容易加重妊娠期水肿的现象。醋摄入人体之后可以补充身体所需要的微量元素,并且可以有利于钙质的吸收,促进肚子里胎儿骨骼的成长。
酱油中含有来自大豆的嘌呤,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,每100g酱油里面含嘌呤25mg左右,虽然含量较少,最好少吃。但吃醋是可以的。因为虽然醋是pH值小于7的酸性物质,但在进入人体后,经过一系列酶促反应,可以减低血液中的碳酸成分,使体液呈弱碱性。
一般情况下,胃溃疡能吃酱油,但是尽量少吃。具体内容如下:
胃溃疡患者平时要注意不要吃一些辛辣、不易消化的东西,戒烟酒、浓茶、咖啡等,同时要注意休息、劳逸结合,缓解精神紧张,如果有可能的话,可以暂时停止服用一些不含固醇的药物。
平时谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。饮食定时定量,长期胃痛的病人每日餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。
孕妇可以适量吃点酱油,但不宜吃太多。因为酱油主要是由麦、豆等制成,味泽鲜美,加入菜中可以增加食欲;此外,酱油中还含有丰富的氨基酸、活性醋酸等营养物质,有促进消化的作用。因此,孕妇食用后可以改善食欲,保证孕期营养充足。但是要注意不要过食,因为酱油中含盐成分较高,孕妇进食太多后容易加重下肢水肿,升高血压。
在出现手外伤后,患者通常能吃酱油。
手外伤可能累及皮肤、神经、骨骼、肌腱、血管、各种关节韧带等组织。在治疗时,除处理皮肤伤口外,还需要修复骨骼、肌腱、神经等。在恢复期间,患者通常可以吃酱油。因为酱油只是一种调料,只要不是吃得太咸,通常不会导致身体中的各种盐沉淀,一般不会导致身体的新陈代谢出现异常。因此,可以在手受伤时适量食用酱油。不过在饮食方面,患者要注意多摄入高蛋白高营养的食物,有利于组织的修复与再生。