怀孕期间，尽量不要吃泡菜，或少吃泡菜。泡菜属于腌制食品。在腌制过程中，大部分营养素和维生素、氨基酸等营养素被破坏。虽然盐渍过程清洁卫生，但营养成分被破坏，容易造成营养不良。如果不卫生，也会影响肠道的正常吸收。
孕期可以吃酸菜，但是尽量少吃，毕竟泡菜属于腌制食品，没什么营养，怀孕期间不要偏食，多吃富含蛋白质、维生素的食品，如瘦肉。怀孕初期正是宝宝长器官的时候，多吃一些补脑的东西比如核桃等食物，注意休息不要太累，保持良好的心情，适量活动。
怀孕了不建议吃酸菜。
酸菜在发酵过程中，会产生大量的黄曲霉素等有毒的真菌，因此在怀孕期间，不能食用。即便是没有怀孕，也要尽量避免多吃，因为那是对身体有害的。饮食方面要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要食用辛辣、刺激性食物，不要食用生冷食物，要多休息，不要过度疲劳，要按时进行产检，在妊娠三个月之内不要有性生活。
怀孕不应该吃酸菜鱼，酸菜属于腌制食品，酸菜鱼都会放很多调味的辣椒，怀孕期间不应吃辛辣刺激和腌制的食物。孕期胃肠功能虚弱，吃辛辣刺激的食物，容易造成胃肠道功能不良，怀孕期间应多吃富含营养而容易消化的食物。
备孕是一件技术活，想快速怀孕并非是件容易的事儿。首先要到医院排除阻碍怀孕的因素，接下来就是抓住快速怀孕时间安排“做功课”啦。在排卵日前后1天安排同房，采用好的受孕姿势，做足事后保精措施。