孕妇可以少量食用蛏子。女性怀孕期是一个敏感时期,这期间女性会不同程度的食欲不振,因荷尔蒙分泌变化,造成情绪不稳定,经常疲乏无力,还会发生乳房胀痛宫寒等症。蛏子中含有的大量蛋白,能促进胎儿发育和母亲身体营养充分补充,丰富的维生素和矿物质含量,能够调节女性孕期内分泌。
孕妇可以适量一些蛏子,蛏子中的蛋白质含量非常高,每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克,能够为提供充足的营养,而且蛏子中的热量也非常低,因此食用蛏子也不用担心长肉问题,蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用,对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。
如果是患有冠心病的人,一般要避免食用蛏子。
蛏子是一种寒凉的食物,会对人体造成一定的影响。也有可能是身体敏感的人,会引起皮肤的瘙痒、皮疹等。吃了很多的食物后,会导致肠胃不舒服。如果是有胃炎等疾病,建议不要食用牡蛎,可以多食用海鲜、大龙虾等,这样才能提高人体的营养价值。
日常生活中可以多食用一些大豆产品,乳制品,补充体内的钙质和植物蛋白质。
蛏子富含碘和锌,是孕妇、老年人的良好保健食品。蛏子含有锌和锰,常食蛏子有助于脑的营养补充,有健脑益智的作用。具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。
蛏子,肉味甘,咸,性寒,有清热解毒,补阴除烦,益肾利水,补虚还可以促进食欲的作用。可以酒后解酒,降低胆固醇,去水肿,黄疸,腹水的情况,还可以补充维生素,提高人体的免疫力。还有产后补虚的功能。