手术后的早期一般喝汤要以清淡、易消化，避免上火为主，一般可以喝瘦肉汤或者鱼汤都可以。里面的营养成分比较丰富，而且容易消化，性质平淡，不会上火，不会引起伤口容易出现炎症或者感染。
肺炎可以喝银耳汤、冬瓜汤等恢复起来比较快。肺炎主要是因为肺部感染所引起的一种疾病，如果只服用汤类，只能起到缓解的效果，并不能达到根治的作用，如果患有肺炎，应该在医生的指导下口服药物进行治疗，这样才能够让身体快速恢复。肺炎患者在日常生活中也可以多吃一些润肺的汤类，比如冰糖炖雪梨。也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、菠菜、青菜等。
胃部手术在临床上很常见的一种手术，如胃穿孔修补术，胃大切等，通常情况下，胃手术后可以吃这些东西好得快。
1、可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。
2、胃患者应多吃含有抗作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋。
3、建议短时间内，以半流质食品为主。如稀饭,面条。平时适当参加一些体育锻炼，增强体质。要注意劳逸结合。
开颅手术是需要进行全身麻醉的，在麻醉药物消退之前是不能够喝汤的。因为胃肠的正常蠕动没有恢复，喝汤会导致出现腹胀和腹痛以及恶心呕吐的症状。在胃肠功能恢复后，可以喝点鸽子汤、鸡汤和排骨汤等。一方面能够增强身体的体质，预防术后的感染。另外一方面也对于伤口的恢复有帮助。除此以外，还要吃富含维生素C的水果和青菜。
手术后，吃容易消化的粥比较好。另外粥里面也要营养相对丰富一点、容易吸收一点，可以吃鱼粥、瘦肉粥等等。在手术完全稳定，人的消化功能逐渐恢复以后，可以吃鸡粥，或者再服用补气、补血的药材，就可以增强体质，加快恢复。
骨骼由有机质、蛋白质、无机质、钙等构成，骨折后，骨折时要多补充蛋白质和钙质，多吃高蛋白质的食物，多喝鲜奶、豆制品、海鲜等。
其次要注意补充钙质，可以选择牛奶、奶制品、豆制品等含钙丰富的食物。海鲜和虾皮一样，可以连皮一起吃，也可以和鱼刺一起吃，也可以是芝麻、黄花菜、海带等。另外要多晒太阳，因为紫外线可以将体内的维他命D转换为活跃的维他命D。另外，适当的摄入一些对骨折恢复有帮助的微量元素，比如香蕉、橙子、李子、葡萄干、杏仁、花生、西红柿等，还可以补充多种维生素，多吃一些新鲜的蔬菜。
