肾结石是泌尿外科常见的一种疾病，肾结石患者不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃油腻的食物。同时该病患者不能吃高糖、高盐、高脂肪、高蛋白的食物，主要是因为这些食物对肾结石的病情有很大的影响。肾结石患者一般还不能喝酒的，喝酒对肾结石的病情有很大的影响，长期酗酒的人还可能导致肾结石反复复发，肾结石患者应该多吃清淡的食物，保护自身身体健康。
肾结石需要结合肾脏的具体结石组成，来进行膳食中的哪些是不能食用的。
草酸钙结石是肾结石的一种类型，对于这种类型的结石，要避免食用含有草酸的食品，例如豆类产品、甜菜、芹菜、巧克力、香菜、菠菜、草莓等。
另外，痛风结石，即是尿酸结石，要避免食用动物内脏、海鲜类食物、啤酒等。
同时要注意多饮水，避免结石的发生，最有效的办法就是多饮水。补充一些富含维他命的食品。
肾结石需要特别注意饮食，少吃高蛋白的食物，比如鸡蛋、鱼类、鸡胸肉这些食物吃多了很容易加重病情，不利于身体恢复。结石大多为草酸钙含量高的食物吃太多，需要少吃菠菜、芹菜、西红柿、马铃薯。
肾结石患者不能吃的食物包括：
1.草酸钙结石患者：避免食用菠菜、杨桃、巧克力、花生等富含草酸的食物，防止草酸钙结石的形成；
2.尿酸结石患者：减少汤、啤酒、动物内脏等富含尿酸饮食的摄入。如果尿酸值大于400mol/L，就需要定期就医降低尿酸，避免尿酸结石的形成；肾结石患者不能通过喝苏打水或可乐来改变尿液的pH值。饮食宜低盐、清淡，少吃红肉，多吃白肉，多喝水，适当喝牛奶，防止结石的发生和发展。
所以不同的肾结石患者需要注意的食物不同，所以要根据自己的情况来判断。
肾结石患者一般没有禁忌的食物，都是可以吃的。
需要将结石的残余物质送到泌尿外科化验室进行结石成份的检测，确定是什么成分，并在此基础上，选择相应的饮食。如果是草酸钙，平时要多吃一些含有草酸和钙质的食品，比如菠菜，豆腐，马铃薯，茶叶等，可以少吃，也可以少喝高钙的牛奶。尿酸结石时，要尽量少摄取嘌呤，因为嘌呤会被身体分解，生成尿酸，高尿酸会导致尿酸结石的发生。