是可以喝的，所谓的蔬菜汤是指用一些蔬菜熬制而成的一种饮品。比如日常生活中常见的蔬菜，如土豆、玉米、西红柿、菠菜、萝卜、洋葱等，都可以熬制蔬菜汤。蔬菜汤之中蕴含了所用蔬菜的大部分营养物质，还有大量的膳食纤维。
坐月子可以吃菠菜汤、油菜汤、生菜汤等，这些绿叶菜还有蘑菇都可以用来做汤。通常绿叶菜只要烧开就能关火，蘑菇要多煮一会儿。只要避开韭菜、大白菜、冬瓜这些凉性的食材就可以。
现在做一款坐月子喝的清淡营养的丝瓜紫菜鸡蛋汤。首先把丝瓜洗干净去皮，切块。把鸡蛋打散，取适量紫菜备用。炒锅放油烧热，放丝瓜翻炒。翻炒一会加水适量，盖上锅盖煮开。煮开锅后，放紫菜，放盐。接下来，把鸡蛋转圈的慢慢倒入锅里。煮开锅后马上关火。起锅。喜欢鸡精的可以放点，月子的蔬菜汤：丝瓜紫菜鸡蛋汤就完成了。
喝蔬菜汤一般不能够减肥，通常需要到正规的医美机构做抽脂手术。蔬菜汤能够促进体内新陈代谢和血液循环，但对减肥起不到明显的效果。可以通过对局部做切口，用负压吸引的方式将身体的脂肪排出体外来达到快速瘦身和减肥的目的，一般不会导致身体出现反弹和副作用，属于较为科学的减肥的方式。
将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。