要少吃多餐，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化；不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等；不能吃高脂肪食物。如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。
肝内胆管结石伴有胆管炎症的，饮食上需要更加注意。对于辛辣刺激食物也不能吃太多，如辣椒，大蒜，生姜，韭菜，芥末，尖椒等。这些食物可导致刺激胃粘膜，引起消化不良以及十二指肠乳头水肿，导致胆汁反流以及引流不畅，最终会引起胆管结石炎症反复发作。
是由于胆固醇代谢障碍造成的，可以引起反复的上腹部疼痛，饱胀，不适，恶心，发烧，黄疸等不同的临床症状。如果结石比较大的话，是需要考虑及时的手术，即使没有明显的临床症状，平时饮食上清淡为主。不能吃油腻不易消化的食物。
胆管结石一般就是通过胆管位置的B超检查，造影检测技术明确有石头堵塞，B超检查一般是强回声光团，会引起胆汁排泄有问题，容易胆汁到血液里面引起皮肤搔痒，或者是容易出现肝脏的损害肝炎。肝内胆管结石的发病主要与饮食和生活习惯的遗传因素有关，治疗方法取决于结石的大小和症状，如果直径不太严重，胆石症一般建议是外科治疗。
针对于胆管内结石还需要看是否活动性结石，如果结石直径已经达到5毫米，可以适当的选择遵医嘱应用一些消炎利胆排石的药物，主要是以中成药物和中草药物为主，如果保守治疗无效，通过腹腔镜手术治疗，目前的药物治疗如各种排石药物，偏方，体外碎石等，效果都不太理想，也不太安全，长期药物治疗有很多并发症和副作用。
病情分析：肝胆管结石不能吃一切高脂高胆固醇肉类 饱和脂肪食品
意见建议：胆结石患者禁食一切高脂高胆固醇肉类 饱和脂肪食品（如：牛油面包 蛋挞酥皮类食品）蛋类 燥热 煎炸 炒爆 辛辣刺激性食物 宜吃粗纤瓜菜 糙米（制作糙米美食前 先浸水一晚） 菇菌 植物油 豆类 清淡饮食 如：胡萝卜 萝卜 茭白荸荠玉米须菊花脑旱芹菜 番茄 山楂 苹果 乌梅青菜 冬菇花生油豆油芝麻油玉米油等等 玉米须的用法：玉米须一两煲水 代茶频饮
