关于胃酸多和饮食不好，又出现胆结石的问题，多是饮食不规律引起的胆汁排出不好引起的。可以去肝胆外科检查，根据情况严重的话可考虑手术治疗，配合口服抑制胃酸药物和消炎药治疗，注意保暖，饮食规律，适当活动锻炼才可以。
胆囊结石为什么晚上会痛，其实牵涉到一个神经的问题，因为胆囊结石支配疼痛的是一个迷走神经，因为人到晚上甚至夜里的时候迷走神经张力兴奋劲一高，就会引起胆囊结石的疼痛。
肝硬化患者会有胆结石的具体原因如下：
1、肝硬化患者出现的症状：胆汁酸的产生会导致胆汁中的胆红素、胆固醇溶解度下降，从而导致胆汁中出现晶体沉淀，造成胆色素、胆固醇结石等因素的发生。
2、肝脏库弗细胞数量下降：肝脏库弗是一种免疫细胞，如果数量过多，会造成机体的免疫力下降，从而引发胆管炎症，从而造成胆管粘膜充血、血肿、缺血、坏死、脱落，脱落的坏死组织会形成胆结石。
3、雌激素失活：引起雌激素分泌增多，使胆囊萎缩，使排泄时间延长，从而形成胆结石。
女性更容易得胆结石的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
女性更容易得胆结石与女性的激素水平有关。女性身体中的雌激素能够促进胆固醇的分泌，且黄体酮能够抑制胆囊收缩，进而使得女性患有胆结石的几率升高。
在日常生活中，患者应保持规律作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，坚持锻炼，平时饮食应以清淡、易消化、低盐、富于营养为主要原则，忌食海腥发物，辛辣刺激性食物和过甜过咸的食物。
预防胆囊结石首先要从调节饮食结构和减轻体重入手，在日常生活中，首先应当尽量少饮酒，避免进食高脂油腻，辛辣等刺激性食物，同时还能避免进食过酸的食品，进食高蛋白，高维生素的食物。