有肾结石需要尽量减少钙的摄入,比如奶酪,牛奶,尤其是睡觉前不要喝牛奶,含有草酸钙较高的食物也尽量少吃,比如菠菜,芹菜,巧克力等。维生素C含量超标也会导致肾结石形成,所以含维生素C高的食物也尽量少吃。如果是尿酸结石,在控制血尿酸的基础上,需要控制含嘌呤高的食物,比如海鲜,动物内脏,豆制品,啤酒等。平时多喝水勤排尿可以减缓肾结石的形成,建议每日饮水量在2000ml以上为佳。
得了肾结石要多吃高纤维的食物,少吃高动物蛋白,高脂肪以及高糖的食物。避免高草酸食物的摄入,含钙较高的食物也不要多吃。适当控制钠的摄入量,过多食用可使尿钙排泄增多,同时合并高尿酸血症的病人还应注意低嘌呤饮食。
肾结石患者可以适量吃土豆。土豆含有丰富的多种维生素、矿物质、微量元素、淀粉等,对人体有利。马铃薯中含有丰富的纤维素,能促进消化功能,防止胃肠疾病的发生以及便秘。另外,土豆的主要成分是淀粉,淀粉对肾结石的形成无不利影响。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用土豆。
患者需要减少含有草酸多的食物的摄入,比如是豆制品、动物内脏、海鲜,还有芹菜、菠菜、草莓等高草酸的食物。建议可以到正规医院接受结石成分分析等各种检查之后,根据结石的情况,再提出具体的饮食的建议。如果肾结石疼痛异常,可做手术切除,或消炎止痛的方法治疗。
饮食上需注意少摄入动物蛋白和精制糖类,多摄入富含纤维素的食物。当动物蛋白摄入减少时,尿中钙、草酸和尿酸的排泄减少,结石形成的危险性也降低。口服糖类尤其是单糖和乳糖,都可能促进肠道内钙的吸收。