山药能和空心菜一起煮着吃吗

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我姨妈昨天给我煲了山药汤,我自己有炒了个空心菜,我想问问这个山药能和空心菜一起煮着吃吗?
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王少为 主任医师 北京医院妇产科 三级甲等
擅长:妇产科疾病的诊断及治疗、围产医学及生殖医学。
可以吃。空心菜不能和牛奶一起吃,牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应,形成难溶的物质而难以被人体所吸收,而空心菜中的草酸含量是比较高的,两者同食可能会降低营养价值,影响钙质的吸收。空心菜不能和虾一起吃,虾中有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质,而空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的,两者一起食用不仅会降低两者的营养价值,还会导致钙质与鞣酸、草酸结合,生成不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心等症状。
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首先,空心菜的主要功效是清热解毒、抗菌等,以及补充人体所需的各种维生素和矿物质,并且不会对人体造成任何的伤害,因此,在服用中药的时候,也不会对人体产生什么不良的影响。
患者在服用中药时,一定要避免食用辛辣和油腻的食物,以免引起身体的不适。另外,在口服中药的同时也要避免使用西药,服药之间最好是间隔一个小时。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

山药不能和荞麦米同食,而且也不能和黄瓜同食,山药中含有丰富的维生素c,而黄瓜中含有维生素c分解酶,两者同食会破坏人体对维生素c的吸收,另外海鲜食物也不能和山药一起吃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

山药与胡萝卜不能同食。其中的解释是山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含有维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。很多含大量维生素C的水果和蔬菜中都含有维生素C分解酶,但是都不是激活状态。

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擅长:内科、心血管疾病

山药和鸡蛋是可以在一起吃的。两者之间并不会产生明显的冲突作用,鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸、卵磷脂等成分。而山药之中主要以纤维素、碳水化合物和维生素c为主,可以健脾开胃、增加食欲。两种食材混合在一块可以促进新陈代谢,并且可以美白皮肤,增加新陈代谢的速度,对于气血亏虚导致的周身疼痛有很好的辅助治疗作用。

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擅长:内科、心血管疾病

山药是属于营养价值比较高的食物,其中富含大量的淀粉,蛋白质等多种微量元素,而洋葱是日常饮食上比较常见的食物,经常食用洋葱可以对身体起到保健功效,山药可以和洋葱一起搭配食用,营养价值高,味道也非常好。

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擅长:内科、心血管疾病

山药不能与以下几种食物同食。第一种,不能与荞麦米同食,会引起身体不适。第二种,不能与鹿肉同食,会导致便。第三种不能与黄瓜同食,两者同食会破坏人体对维生素的吸收。第四种,不能与水产品同时服用,会引起腹痛、恶心的情况。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。