鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。
榴莲籽是可以吃的。里面含有丰富的蛋白质，炒制或者煮熟之后去壳食用，味道非常的鲜美。可以有效的增强人体的免疫力、增强身体的抗病能力，平时还可以选择使用榴莲籽煲汤饮用，可以有效的补充身体所需要的氨基酸，起到温肾健脾的功效。而且榴莲籽这种淀粉含量比较高，可以为人体的新陈代谢提供能量。
榴莲中含有大量糖分，多种维生素等矿物质，具有强身健体，健脾补气的功效，还有利于骨骼的发育。榴莲中含有大量淀粉和膳食纤维，可以加速肠胃蠕动，起到助消化，预防便秘的作用。
桃富含膳食纤维，可增强肠胃蠕动力，起到助消化、促排便的作用。桃子含钾多，含钠少，可以消肿，利尿，治脚气，可用于改善大便干结，小便不利桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富。
蚝油是一种使用及其广泛的方便的调味品，人们在做很多食品的时候都可以用蚝油。比如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼或者做汤。蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含丰富的锌元素，是缺锌人士首选的膳食调料。并且蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力的等多种保健功能。