牛奶蛋白是婴儿经常接触的过敏原。如果婴儿对牛奶过敏，婴儿通常不喜欢吃牛奶，这可能会导致恶心、呕吐、腹胀、腹泻、湿疹、嘴唇或眼睑周围水肿以及大多数婴儿荨麻疹。奶粉过敏的婴儿也可能有交叉过敏反应。
会出现一阵阵哭闹、呕吐、打喷嚏、腹泻、便中带血、严重腹胀、腹绞痛、半夜哭闹、烦躁不安、贫血等表现。确定的办法是在排除其他原因以后，主要是皮肤湿疹和腹泻，可以选择婴儿深度水解奶粉避免蛋白过敏。
一般情况下，婴儿奶粉过敏有以下症状：
1、速发型过敏：风团、荨麻疹等皮肤症状的重复出现；有些宝宝出现了哮喘、哮喘等呼吸道变态反应；有些宝宝可能会表现为急性拉肚子等消化道症状；
2、慢性反复发作的过敏性鼻窦炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、消化不良、慢性反复发作、营养生长落后、睡眠不安等。建议患者及时带婴儿前往医院进行治疗。
先给宝宝添加低敏奶粉试试看，这种奶粉中的蛋白是水解过的，相对来说不容易过敏。还可以喂一些稀饭，肉末，菜末，鱼蛋，豆腐，还有配方米粉，水果等。每天可以喝四次奶，一餐饭和一次水果。
奶粉过敏是婴儿对牛奶蛋白的过敏，无论是奶粉过敏，或者是其他的食物过敏，临床表现是类似的。牛奶蛋白过敏，可以单独出现一个系统有过敏症状或者是多系统的过敏症状。最容易受累的是消化系统、呼吸系统和皮肤。消化系统可以表现为大便的异常，可以腹泻也可以便秘，可以出现大便带血丝或血点。
以下这几方面会有一定的表现：第一就是胃肠道方面，会出现拒奶、恶心、呕吐、拉肚子、腹胀、大便当中带血丝，少数的孩子也有可能会出现便秘。第二皮肤方面，可能会出现皮炎、湿疹、口周或者说眼睛周围出现红肿，大多数的孩子可能会出现荨麻疹。第三有可能会出现喘息、频繁的咳嗽、流鼻涕、打喷嚏，有的甚至会出现烦躁不安等。