儿童胃肠炎应该吃一些软的好消化食物，如米粥，面条之类的食物，不要暴饮暴食，因为儿童肠胃炎时消化能力弱，尽量控制饮食，减少儿童的肠胃负担，千万不要吃油腻，油炸、烧烤类食品，不要吃生冷硬、刺激性食物，比如雪糕、冷饮类食品，不能吃辣椒等。
儿童肠胃炎通常可以吃以下几种食物：
1.儿童可以继续吃母乳或者婴幼儿配方奶，但是要注意少量多餐，避免加重消化道负担，引起临床症状加重；
2.儿童可以吃不太油腻的米饭和菜，要避免摄入火锅、排骨汤、鸡汤等油腻的饭菜；
3.儿童还可以吃稀饭和面食，如面条、包子、馒头等；
4.儿童还可以适当吃水果，比如苹果、香蕉等。
饮食不洁引起的急性胃肠炎通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，痛感集中在脐周，随着排便的次数增多，腹部疼痛感到会随之减轻，环境变化引起的急性胃肠炎，多表现出大便呈水样，通常会自觉腹部有不同程度的疼痛感，部分会出现呕吐、腹胀等症状，还有部分患者会出现不规则的低烧。同时表现出精神萎靡、食欲不振等症状，细菌感染导致的细菌性肠炎，大便多呈蛋花样、颜色多呈黄色或者是黄绿色，少数患儿的大便当中会有黏液存在。
胃肠炎治疗时，应避免吃太多的食物，不应吃油腻的食物，如肥肉、黄油、油炸食品，不应吃辛辣刺激的食物，如胡椒、葡萄酒、洋葱、咖喱、胡椒、芥末粉、浓咖啡、硬纤维和高纤维食品，不应吃酸性食品和碳酸饮料。不该吃。食物容易阻塞消化，刺激胃粘膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
儿童肠胃炎不要吃辛辣的食物和刺激性的食品，像辣椒、辣根、榴莲等，也不能饮酒，因为这些食物容易导致胃肠道黏膜血管扩张，而加重病人腹胀或者腹痛。急性期应该以全流质、容易消化的食物为主，适当的补充水分。
儿童患有肠胃炎时要尽量不要吃生冷、油腻、辛辣刺激性的食品，平时要多吃多餐，要细嚼慢咽，不要吃太多的东西。
日常生活中要多注意多休息，要保持良好的精神状态，日常生活中要多吃一些乳制品、加工的鱼、肉类等食物，不要长时间存放在室内。
要小心用微波炉里的东西，一定要保持足够的热度，因为其没有消毒功能，所以不能吃任何可疑的东西，特别是海鲜、生鱼片、寿司。