婴儿未满周岁,尽量不要吃蚝油,因为里面含有钠,吃多了会增加肾脏的负担,最好不要给宝宝添加过多调味料,盐也要少放。宝宝满周岁后家长可以适当在宝宝的菜肴里放一些蚝油,增加菜的香味和鲜味,让宝宝开胃。
怀孕期间是可以吃耗油的,怀孕期间,适量的服用之后可以有效的补充身体所需要的微量元素,增强人体的免疫力,并且可以促进食欲。耗油之中含有的维生素,可以有效的缓解孕妇的眼疲劳、增加孕妇的食欲。但是需要注意不可以直接吃,要做熟以后才能吃。
孕妇可以适量的吃蚝油,蚝油里面含有大量丰富的新物质,对于孕妇如果缺锌,可以食用蚝油进行补充。蚝油还含有多种氨基酸和微量元素,氨基酸作为孕期必须补充的营养品之一。
糖尿病人不可以吃耗油,糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
常吃蚝油对身体很有好处,耗油其富含牛磺酸,长期吃可以增强机体免疫力。耗油中的锌含量也比较高,是缺锌人士的首选食物,血管能力不是很好的,多吃耗油,是血管的清洁剂,可以减少血管中的垃圾、毒素。