刚出生一年的宝宝有胃肠炎可以使用食疗的方法或者用健脾胃的药物进行治疗。平时给小孩熬点小米粥，喝上边的汤，不要吃里边的小米，它既有营养又补肚子，这样的治疗效果比较好。注意不要让孩子受凉。
应观察小儿有无发热，腹痛，呕吐及腹泻次数，性质及量等，有无流涕，鼻塞，咳嗽，咳痰，声音嘶哑等，注意有无小便少等脱水情况，注意有无烦躁或精神差等.及时告诉医生.除按规范治疗外，日常可注意好好照顾宝宝，按照医生嘱咐，喂养饮食，一般清淡易消化，每次量不要太多，尽量多喂几次.疾病一般都有一定的病程，也不要太焦虑，但如出现病情变化，应及时注意到，多与医生沟通。
可以禁食一到两次，让肠胃休息，并经过由腹泻，将先前吃进去的一些不干净的食物尽快的排除体外，有时候呕吐，会先得到缓解，少量进食，之后进食少量的稀饭等一些不油腻的食物和水果，用来避免血糖过低而导致的冒冷汗，昏厥，补充水分。若腹泻严重造成水分电解质的大量流失。因而感觉到头昏，虚弱时补充功能饮料会改善身体的不适感，不随意打点滴，服药。
孕妇急性胃肠炎建议及时的就医，进行针对性的检查治疗。
怀孕期间出现急性胃肠炎要及时就医，饮食上可以选择清淡的食物，可以选择流质或半流质的食物，如果是比较严重的，可以禁食，补充液体，还要注意观察胎儿的情况。轻微的胃肠炎可以通过补充液体来控制饮食，如果孕妇出现呕吐、腹泻等严重的情况，可以选择一些不会对胎儿造成伤害的药物。
胃肠炎后发烧需要按照具体情况来看。
如果是细菌感染导致的发热，那么体内的内源性致热原就会导致身体温度上升。如果体温没有达到38.5℃以上，可以用退热贴、热毛巾擦拭皮肤、用酒精棉球擦拭肘窝、腋窝等。如果体温38.5℃以上，需要口服一些退烧药，以免影响到中枢神经系统的正常运转，可以口服布洛芬、扑热息痛等药物，同时还要监测体温。
