孩子长了水痘是可以吃适量的玉米的，但是不能多吃，吃太多了，玉米的纤维素含量比较高，难消化。建议孩子出水痘期间要注意饮食清淡，多给孩子煮一些粥，汤之类的，可以煮绿豆汤，小米粥，比较容易消化吸收，忌食辛辣刺激食物，尤其是烧烤，油炸，辣条之类的垃圾食品。
如果孩子出现了水痘，不要给孩子吃虾，有可能还会导致病情加重，主要是多吃一些容易消化的食物，还要多吃蔬菜水果，补充维生素，有利于水痘的病情恢复，长水痘的过程中还要避免吹风受凉。
长水痘能吃木瓜，还可以饮绿豆汤，小麦汤，面片儿，粥，银花露，龙须鸡蛋面的。还要多吃富含维生素比较多的蔬菜和水果。还要注意消毒与清洁，要勤更换衣被，保持皮肤清洁。定时开窗尽可能地让房间阳光照射。
出了水痘可以吃红豆，下面推荐一些食疗方。
1.腊梅花15g,绿豆30g,将腊梅花用水煎煮取汁待用，绿豆加清水煮熟，加腊梅花汁提味食用。一天2次，2~3天为1个疗程。用于皮疹初期，不宜在疱疹已渐干燥或结痂脱落水痘晚期使用。
2.新鲜竹笋60g,鲜活鲫鱼一条约150g.竹笋切薄片，鲫鱼去掉腮，麟和内脏一起熬汤，用少许盐调味，一日2次，2~3天为一疗程。用于水痘出疹期，但是在发热过程中禁用。
一般情况下，出水痘期间是可以吃花生米的。具体内容如下：
水痘一般无特殊的饮食护理，可合理、均衡饮食，保证机体能量和营养物质的充足摄入，对促进疾病的恢复可能会起到一定的积极作用。，所以可以吃花生米。但是如果患者本身胃肠道功能不好，有急慢性胃炎或者由于水痘期间病毒血症导致的一过性消化不良，这时候就建议不吃或者少吃花生米。患儿适当增加维生素D含量丰富的食物母乳牛奶、三文鱼、虾、鸡蛋、蘑菇、蛋黄等。避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性的食物。
一般情况下，水痘什么时候都可以适量吃鸡肉的。具体内容如下：
鸡肉含有丰富的蛋白质，还含有维生素C、维生素E、磷脂等多种营养成分，对孩子的身体有好处，因此孩子出水痘后，可以适量吃鸡肉来补充营养，促进疾病的康复。但是家长要注意，不要一次性给孩子吃太多鸡肉，容易加重胃肠负担，导致腹痛、腹胀等不适症状，影响身体健康。